WMF Cromargan Protect reißt beim Hinfallen

Posted: 2010/04/12 in Alltag, Kochen, Tagebuch
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Am Wochenende haben wir in Geislingen beim WMF Werksverkauf ein Vision Cromargan Protect Messer aus ca. 90 cm fallen lassen und es ist ein 2-3 cm lager Riss entstanden. Es sah aus, als sei die gehärtete Schicht von der darunterliegenden Schicht abgesprungen.

Vorab ein paar Infos: Cromargan ist die Edelstahl-Legierung und eingetragenen Markenzeichen der WMF. Cromargan Protect ist eine ganz neue Weiterentwicklung (TR berichtete), bei der Stickstoff in einem komplizierten Verfahren in die Oberfläche des Cromargan eingebracht wird. Cromargan Protect soll laut WMF 150 Mal härter als Edelstahl sein, wieviel Mal härter als unbehandeltes Cromargan konnte ich bisher nicht herausfinden.

Aufgrund des Erfahrungsberichts des Users Steinili bei chefkoch.de haben wir uns entschlossen mal genauer nachzufragen, ob es denn Reklamationen bzgl. Cromargan Protect gäbe, aber die sehr nette Verkäuferin hat bisher noch nichts von Reklamationen im Werksverkauf gehört … das Protect sei auch noch sehr neu. Nachdem wir unsere Zweifel aufgrund des Berichts geäußert hatten und um ein Test-Besteckteil gebeten hatten, hat sie uns wirklich ein Messer aus dem Lager geholt, das wir fallen lassen durften.

Nach zwei waagerechten Fallversuchen aus ca. 1 m Höhe auf Fließbeton, die das Messer auf den ersten Blick schadenfrei überstanden hat, haben wir es dann senkrecht mit dem Griff nach unten auf den Boden fallen lassen. Und siehe da, genau wie in dem Bild gezeigt, zeigte sich ein langer Riss. Es wirkte sogar so, als sei durch den Fall die gehärtete Oberfläche vom nicht gehärteten Innenmaterial abgesprungen und dadurch der Riss entstanden. Die Verkäuferin zeigte sich auch sehr überrascht. Ob das Cromargan Protect im Normalgebrauch kratzfester ist, kann ich natürlich nicht beurteilen.

Da wir bisher sehr gute Erfahrungen mit der Umtausch-Politik von WMF gemacht haben, kann man sich sicher sein, dass WMF jedes kaputte Teil austauscht. Man kann alles kostenfrei einschicken und bekommt ein neues Teil 2-3 Wochen später zurück. Allerdings ist Cromargan Protect auch etwas teurer, daher wir werden erstmal der günstigeren normalen Cromargan Variante den Vorzug geben. Das hält ja auch locker 20-30 Jahre durch.

Kommentare
  1. irene sagt:

    Heute ist uns auch eines dieser Messer von WMF gefallen und am Griffende gerissen. Bei Billigmessern vom Schweden Ike* passiert das nicht.
    Ein anderes Messer dieser Serie war gleich schon von Anfang an in der Mitte gerissen, da wo die Klinge in den Schaft übergeht.
    Ich bin schwer enttäuscht und würde am liebsten beide 12erSätze zurückgeben und mein Geld zurückfordern. Wie viele Jahre soll ich mich denn mit Reklamationen dranhalten?

  2. paradist sagt:

    Letztens beim Ausräumen der Spülmaschine ist mir ein rostiges Vision-Protect-Messer in die Hände gefallen, das auch so einen Riss hatte. Im WMF-Laden wurde es sofort und anstandslos getauscht. Man wusste von einem “Chargenfehler” und garantierte mir, dass ich auch später jederzeit Ersatz bekomme.

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